Cuddura

La cuddura è una ciambella intrecciata diffusa in particolare in Sicilia ma anche in tutto il resto dell'Italia meridionale. Essa può essere sia dolce che salata.Viene indicata con diverse altre denominazioni (vedi di seguito) ed è riconosciuta con sei diverse denominazioni come prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T) dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) di cui quattro siciliane, una calabrese e una pugliese.
Cuddura 
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La cuddura è una ciambella intrecciata diffusa in particolare in Sicilia ma anche in tutto il resto dell'Italia meridionale. Essa può essere sia dolce che salata.Viene indicata con diverse altre denominazioni (vedi di seguito) ed è riconosciuta con sei diverse denominazioni come prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T) dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) di cui quattro siciliane, una calabrese e una pugliese. 
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Cuddura cull'ova.jpg 
Cuddura cull'ova 
Italia 
Puglia 
Sicilia 
Calabria 
dolce 
Cuddhura, Cuddhura cu l'oe, Cuddura, Cudduruni, Cuddura cull'ova, Cudduraci, Cudduredda, Cuddrureddra, Cuddrurieddru, Cuddhuraci, 'Nguti, Pani cull'ova, Palomba, Palummeddhra, Panareddhra, Puddhica cu l'oe, Pupi cull'ova. 
tutto il territorio Siciliano, provincia di Cosenza e di Reggio Calabria in Calabria, Salento in Puglia 
paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria 
PAT 
Cudduraci, Cuddureddi, Cuddrireddra, Cuddura di San Paulu, Puddhica 

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